餐飲服務流程演練虛擬教學系統按照星級酒店餐飲服務的崗位角色設置，以娛樂化、游戲性的方式，開展餐飲服務知識的學習和體驗。玩家在進入系統后，可以自主選擇想要扮演的角色如預訂員、迎賓員、值臺員、傳菜員、餐廳領班、等角色，然后按照選定的角色，進入該角色在場景中所需要進行的服務工作流程，在服務過程中，需要按照服務的標準規(guī)程進行相應重要知識點的問答和選擇，并在體驗的過程中，完成知識的學習，寓教于樂。實訓內容涵蓋了崗位角色服務流程、服務標準、知識學習、知識問答等內容，學習環(huán)境直觀可見，學習效果事半功倍。