西餐實訓室相對中餐實訓室配置標準，相對簡單，主要建設標準西餐廳環(huán)境氛圍，配備西餐服務相應餐具，學生在其中進行西餐服務類和西餐擺臺的訓練。例如可以進行西餐零點餐擺臺、西餐自助餐擺臺、西餐創(chuàng)意擺臺設計等實操訓練。